Héli Truffes - Academia de la trufa: el oro negro de Touraine desde el cielo

Vivez une expérience rare avec Héli Truffes – Académie de la Truffe : un vol gastronomique en hélicoptère combiné à une immersion au cœur de l’or noir de Touraine. Depuis l’aéroport de Tours Val de Loire, vous décollez en hélicoptère privatisé pour un survol d’environ 40 minutes au-dessus des Châteaux de la Loire, avant d’atterrir au Domaine du Moribot, siège de l’Académie de la Truffe.

Cavage avec chien truffier, découverte des truffières, dégustation gastronomique à la truffe et vol retour en hélicoptère : une parenthèse de 3h00 environ, pensée pour les épiciuriens, amateurs de gastronomie et amoureux de la Touraine.

Su experiencia Héli Truffes - Académie de la Truffe

Bienvenido al aeropuerto de Tours Val de Loire

Su vuelo en helicóptero con trufas comienza enel aeropuerto de Tours Val de Loire, en el corazón de Touraine :

• A 5 minutos de las autopistas A10 (París - Burdeos) y A28 (Le Mans),
• A 10 minutos del centro de Tours y de la estación de TGV de Saint-Pierre-des-Corps,
• A 55 minutos de París Montparnasse en TGV.

In situ, nuestro equipo le dará la bienvenida, comprobará sus billetes y le acompañará hasta el helicóptero. Su piloto profesional le dará unas instrucciones de seguridad y le explicará el plan de vuelo: los castillos que sobrevolará, la ruta hasta Chinon y la llegada al Domaine de Moribot.

Vuelo en helicóptero: 40 minutos sobre los castillos y paisajes del Valle del Loira

Subirá a bordo de uno de nuestros helicópteros Bell 206 (JetRanger o LongRanger), la referencia de los vuelos panorámicos. Con los auriculares puestos, disfrutará de los comentarios del piloto y de las vistas de 360° del Valle del Loira.

Durante un vuelo de 40 minutos, sobrevolará algunas de las joyas del Valle del Loira:

• el castillo de Villandry y sus jardines formales,
• el castillo de Langeais, entre la Edad Media y el Renacimiento,
• el castillo de Azay-le-Rideau, situado sobre las aguas del Indre,
• el castillo de l'Islette, residencia de Rodin y Camille Claudel,
• el castillo de Ussé, asociado a la leyenda de la Bella Durmiente,
• la Fortaleza Real de Chinon, con vistas al Vienne y a la ciudad histórica.

Votre voyage aérien se conclut par une arrivée spectaculaire au Domaine du Moribot, au cœur d’un vaste domaine truffier aménagé comme un écrin pour l’Académie de la Truffe.

L’expérience truffe au Domaine du Moribot

Recepción y descubrimiento de truferas

A su llegada, el equipo dela Académie de la Truffe le dará la bienvenida al corazón de la finca trufera. Tras una presentación del lugar y de la Academia, partirá al encuentro de los campos truferos de Touraine.

Le Domaine du Moribot abrite cinq truffières organisées autour de motifs paysagers visibles depuis le ciel : Spirale, Éventail, Feuille de chêne… Plus de 12 000 arbres truffiers ont été plantés entre 2016 et 2022, selon une démarche qui conjugue innovation agronomique et respect du vivant.

Demostración de caza de trufas con un perro trufero

Con las botas puestas, asista a una demostración de cavage, el arte de encontrar trufas. Guiado por el perro trufero y su amo, descubrirá cómo se localizan las trufas maduras, se desentierran con precisión y se vuelven a cultivar.

Esta es una oportunidad para comprender mejor el ciclo de la trufa, su relación con el árbol, los secretos del suelo y el saber hacer de los truficultores, observando al mismo tiempo la excavación de trufas en situaciones reales.

Degustación de trufas

La visita continúa con una degustación gastronómica de oro negro:

• Mantequilla trufada,
• brouillade de trufa,
• acompañado de dos copas de vino cuidadosamente seleccionado para combinar con los sabores de la trufa.

Durante unas 2 horas, podrá conversar con los equipos de la finca sobre las diferentes variedades de trufa, sus aromas, los maridajes y la truficultura en Touraine.

Tras la degustación, podrá comprar trufas excepcionales directamente in situ, así como productos relacionados, para prolongar la experiencia en casa.

Le Domaine du Moribot & l’Académie de la Truffe

Le Domaine du Moribot, situé près de Chinon, est un lieu entièrement dédié à la truffe de Touraine et à la gastronomie locale. Imaginée comme un véritable écrin pédagogique et gourmand, l’Académie de la Truffe réunit :

• una finca de producción de trufas,
• zonas de degustación y recepción,
• un restaurante local y talleres culinarios,
• senderos didácticos de truficultura.

Se presentan dos grandes variedades de trufa:

• la trufa negra de invierno (Tuber melanosporum),
• la trufa de verano (Tuber aestivum).

La Académie se basa en un método de cultivo integrado: trabajo del suelo, sobremicorrización, poda precisa de los árboles, riego controlado... Un enfoque a la vez innovador y respetuoso con el equilibrio natural.

Vuelo de regreso en helicóptero a Tours

Tras esta inmersión en el corazóndel oro negro de Touraine, subirá de nuevo a bordo del helicóptero para un vuelo de regreso de unos 20 minutos a nuestro helipuerto, cerca de Tours.

Este último vuelo le ofrece una última panorámica del Valle del Loira, sus ríos, pueblos y viñedos, antes de regresar a tierra en Touraine.

Los puntos fuertes de Héli Truffes - Académie de la Truffe

• Una experiencia completa y poco común: helicóptero privado, sobrevuelo de los Castillos del Loira, visita a los campos de trufas, demostración de cavage y degustación.
• Una combinación de cielo y tierra: descubrirá Touraine primero desde el cielo y después con los pies bien firmes en el suelo, cerca de los árboles truferos.
• Un cadre d’exception : le Domaine du Moribot et l’Académie de la Truffe, références de la trufficulture en Touraine.
• Una oferta premium e íntima: un helicóptero privado para su grupo, ideal para unos pocos amigos, clientes o colegas.
• Un regalo inolvidable: perfecto para un aniversario, un evento corporativo, un regalo de Navidad o una escapada gastronómica.

Air Touraine y la Academia de la Trufa: dos áreas de especialización unidas

Air Touraine, implantada en Touraine desde hace más de 45 años, es una compañía aérea especializada en vuelos turísticos en helicóptero, globo aerostático y dirigible, así como en trabajos aéreos. Nuestros helicópteros Bell 206 son famosos por su estabilidad, seguridad y confort panorámico.

Nuestras operaciones se rigen por una serie de aprobaciones aeronáuticas oficiales (compañía aérea, operador especializado, escuela de vuelo, gestor de aeronavegabilidad), garantía de fiabilidad reglamentaria y de seguridad para cada uno de nuestros vuelos.

LaAcademia de la Trufa es la encarnación de la excelencia trufera de Touraine: una finca de producción, un lugar de transmisión y degustación de trufas y un lugar para descubrir el diamante negro.

Juntos, estamos ideando experiencias que encajen con nuestro planteamiento de Bandera Verde de RSC: mostrar los productos locales, las asociaciones locales, la educación y el respeto por las zonas que sobrevolamos.

Información práctica - Academia de la Trufa Héli Truffes

• Duración del vuelo: aprox. 40 minutos a la ida + aprox. 20 minutos a la vuelta
• Durée totale de la prestation : environ 3h00
• Periodo: vuelos de diciembre a marzo (otros periodos: póngase en contacto con nosotros en el 02 47 24 81 44)
• Salida : Aeropuerto de Tours Val de Loire
• Arrivée : Domaine du Moribot – Académie de la Truffe (secteur Chinon)
• Tipo de vuelo: vuelo privado (de 1 a 6 pasajeros según el helicóptero)
• Vestimenta recomendada: calzado adecuado (botas o zapatos cerrados), ropa de temporada e impermeable si es necesario para las visitas al aire libre.
• Meteorología: como en cualquier operación aérea, esta experiencia depende de las condiciones meteorológicas. En caso de fuertes vientos, lluvia o niebla, el vuelo puede posponerse para garantizar la seguridad y la calidad tanto del vuelo como de la visita.
• Condiciones físicas: esta experiencia está abierta a cualquier persona en buen estado general. Por favor, infórmanos de cualquier circunstancia especial (movilidad reducida, cirugía reciente, embarazo, etc.) para que podamos evaluar la viabilidad.
• Aparcamiento: a partir^{del 1 de} julio de 2025, se cobrará por aparcar en el aeropuerto de Tours durante más de 2 horas (2 horas gratis).
• Entradas y pago: a partir de 1.999 euros para el grupo, pago posible en 2x de forma gratuita a través de nuestra plataforma segura.

¿A quién va dirigida la experiencia Héli Truffes - Académie de la Truffe?

Esta oferta de trufas de primera calidad está especialmente indicada para :

• amantes de la gastronomía y los productos excepcionales,
• un regalo de cumpleaños o de Navidad de alta gama,
• un fin de semana romántico o una ocasión que cambia la vida,
• un seminario o una jornada de empresa centrados en el terruño y la RSE,
• una invitación a un cliente VIP o un incentivo excepcional,
• aficionados al vino, las trufas y el paisaje del Loira.

Reserve su vuelo Héli Truffes - Académie de la Truffe

Para reservar su experiencia Héli Truffes - Académie de la Truffe:

1. Seleccione su vuelo privado en esta página (para grupos de hasta 6 personas) y confirme su pedido en línea.
2. Reciba la confirmación de su vuelo con horarios indicativos e información práctica.
3. El gran día, diríjase al aeropuerto de Tours Val de Loire para embarcar en su helicóptero y viajar al diamante negro de Touraine.

Nuestro equipo está a su disposición para cualquier proyecto a medida (privatización, grupos de empresas, adaptación de horarios, servicios adicionales):

• Teléfono: 02 47 24 81 44
• Correo electrónico : info@airtouraine.fr

Regálese un momento suspendido entre cielo, campos de trufas y castillos con Héli Truffes - Académie de la Truffe, y descubra Touraine bajo el signo del diamante negro.