Héli Truffes - Accademia del tartufo: l'oro nero della Touraine dal cielo
Vivez une expérience rare avec Héli Truffes – Académie de la Truffe : un vol gastronomique en hélicoptère combiné à une immersion au cœur de l’or noir de Touraine. Depuis l’aéroport de Tours Val de Loire, vous décollez en hélicoptère privatisé pour un survol d’environ 40 minutes au-dessus des Châteaux de la Loire, avant d’atterrir au Domaine du Moribot, siège de l’Académie de la Truffe.
Cavage avec chien truffier, découverte des truffières, dégustation gastronomique à la truffe et vol retour en hélicoptère : une parenthèse de 3h00 environ, pensée pour les épiciuriens, amateurs de gastronomie et amoureux de la Touraine.
La vostra esperienza Héli Truffes - Académie de la Truffe
Benvenuti all'aeroporto di Tours Val de Loire
Il vostro volo in elicottero per tartufi inizia all'aeroporto di Tours Val de Loire, nel cuore della Touraine:
- A 5 minuti dalle autostrade A10 (Parigi - Bordeaux) e A28 (Le Mans),
- A 10 minuti dal centro di Tours e dalla stazione TGV di Saint-Pierre-des-Corps,
- 55 minuti da Parigi Montparnasse con il TGV.
Sul posto, il nostro team vi accoglierà, controllerà i vostri biglietti e vi accompagnerà all'elicottero. Il vostro pilota professionista vi farà un briefing sulla sicurezza e vi spiegherà il piano di volo: i castelli che sorvolerete, la rotta verso Chinon e l'arrivo al Domaine de Moribot.
Volo in elicottero: 40 minuti sopra i castelli e i paesaggi della Valle della Loira
Salirete a bordo di uno dei nostri elicotteri Bell 206 (JetRanger o LongRanger), il punto di riferimento per i voli panoramici. Con le cuffie in testa, potrete godervi il commento del pilota e la vista a 360° della Valle della Loira.
Durante un volo di 40 minuti, sorvolerete alcuni dei gioielli della Valle della Loira:
- lo Château de Villandry e i suoi giardini formali,
- il Castello di Langeais, tra Medioevo e Rinascimento,
- lo Château d'Azay-le-Rideau, situato sulle acque dell'Indre,
- il Castello dell'Islette, dimora di Rodin e Camille Claudel,
- il Castello di Ussé, associato alla leggenda della Bella Addormentata,
- la Fortezza Reale di Chinon, che domina la Vienne e la città storica.
Votre voyage aérien se conclut par une arrivée spectaculaire au Domaine du Moribot, au cœur d’un vaste domaine truffier aménagé comme un écrin pour l’Académie de la Truffe.
L’expérience truffe au Domaine du Moribot
Accoglienza e scoperta delle tartufaie
Al vostro arrivo, il team dell'Académie de la Truffe vi accoglierà nel cuore della tenuta di tartufi. Dopo una presentazione del sito e dell'Accademia, partirete alla scoperta delle tartufaie della Touraine.
Le Domaine du Moribot abrite cinq truffières organisées autour de motifs paysagers visibles depuis le ciel : Spirale, Éventail, Feuille de chêne… Plus de 12 000 arbres truffiers ont été plantés entre 2016 et 2022, selon une démarche qui conjugue innovation agronomique et respect du vivant.
Dimostrazione di caccia al tartufo con un cane da tartufo
Con gli stivali ai piedi, assistete a una dimostrazione di cavage, l'arte di trovare i tartufi. Guidati dal cane da tartufo e dal suo padrone, scoprirete come i tartufi maturi vengono individuati, scavati con precisione e poi rimessi in coltivazione.
È un'occasione per comprendere meglio il ciclo del tartufo, il suo rapporto con l'albero, i segreti del terreno e il know-how dei tartufai, osservando l'escavazione del tartufo in situazioni reali.
Degustazione di tartufi
Il tour prosegue con una degustazione gastronomica dell' oro nero:
- Burro tartufato,
- brouillade al tartufo,
- accompagnato da due bicchieri di vino accuratamente selezionati per abbinare i sapori del tartufo.
Per circa 2 ore, potrete parlare con i team della tenuta delle diverse varietà di tartufo, dei loro aromi, degli abbinamenti cibo-vino e della coltivazione del tartufo in Touraine.
Dopo la degustazione, è possibile acquistare direttamente sul posto gli eccezionali tartufi e i prodotti correlati, per prolungare l'esperienza a casa.
Le Domaine du Moribot & l’Académie de la Truffe
Le Domaine du Moribot, situé près de Chinon, est un lieu entièrement dédié à la truffe de Touraine et à la gastronomie locale. Imaginée comme un véritable écrin pédagogique et gourmand, l’Académie de la Truffe réunit :
- una tenuta per la produzione di tartufi,
- aree di degustazione e ricevimento,
- un ristorante locale e laboratori culinari,
- percorsi didattici sulla tartuficoltura.
Sono presenti due varietà principali di tartufo:
- il tartufo nero invernale (Tuber melanosporum),
- il tartufo estivo (Tuber aestivum).
L'Académie si basa su un metodo di coltivazione integrato: lavorazione del suolo, sovramicorizzazione, potatura precisa degli alberi, irrigazione controllata... Un approccio innovativo e rispettoso dell'equilibrio naturale.
Volo di ritorno in elicottero per Tours
Dopo questa immersione nel cuore dell'oro nero della Touraine, si risale a bordo dell'elicottero per un volo di ritorno di circa 20 minuti al nostro eliporto vicino a Tours.
Questo volo finale vi offre un'ultima panoramica della Valle della Loira, dei suoi fiumi, villaggi e vigneti, prima di tornare a terra in Touraine.
I punti di forza di Héli Truffes - Académie de la Truffe
- Un'esperienza completa e rara: elicottero privato, sorvolo degli Châteaux de la Loire, visita alle tartufaie, dimostrazione di cavage e degustazione.
- Una combinazione di cielo e terra: scoprirete la Touraine prima dal cielo, poi con i piedi ben saldi a terra, vicino agli alberi da tartufo.
- Un cadre d’exception : le Domaine du Moribot et l’Académie de la Truffe, références de la trufficulture en Touraine.
- Un'offerta premium e intima: un elicottero privato per il vostro gruppo, ideale per pochi amici, clienti o colleghi.
- Un regalo indimenticabile: perfetto per un anniversario, un evento aziendale, un regalo di Natale o una fuga gastronomica.
Air Touraine e l'Accademia del Tartufo: due aree di competenza si uniscono
Con sede in Touraine da oltre 45 anni, Air Touraine è una compagnia aerea specializzata in voli turistici in elicottero, mongolfiera e dirigibile, nonché in lavori aerei. I nostri elicotteri Bell 206 sono rinomati per la loro stabilità, sicurezza e comfort panoramico.
Le nostre operazioni sono regolate da una serie di approvazioni aeronautiche ufficiali (vettore aereo, operatore specializzato, scuola di volo, responsabile dell'aeronavigabilità), garanzia di affidabilità normativa e sicurezza per ogni nostro volo.
L'Académie de la Truffe è l'incarnazione dell'eccellenza della tartuficoltura in Touraine: una tenuta di produzione, un luogo dove i tartufi vengono tramandati e degustati e un luogo dove scoprire il diamante nero.
Insieme, stiamo ideando esperienze che siano in linea con il nostro approccio CSR alla Bandiera Verde: valorizzare i prodotti locali, i partenariati locali, l'educazione e il rispetto per le aree che sorvoliamo.
Informazioni pratiche - Accademia del tartufo Héli Truffes
- Durata del volo: circa 40 minuti all'andata + circa 20 minuti al ritorno
- Durée totale de la prestation : environ 3h00
- Periodo: voli da dicembre a marzo (altri periodi: contattateci allo 02 47 24 81 44)
- Partenza : Aeroporto di Tours Val de Loire
- Arrivée : Domaine du Moribot – Académie de la Truffe (secteur Chinon)
- Tipo di volo: volo privato (da 1 a 6 passeggeri a seconda dell'elicottero)
- Abbigliamento consigliato: calzature adeguate (stivali o scarpe chiuse), abbigliamento stagionale e abbigliamento da pioggia se necessario per le visite all'aperto.
- Meteo: come per ogni operazione aerea, questa esperienza dipende dalle condizioni meteorologiche. In caso di vento forte, pioggia o nebbia, il volo può essere rimandato per garantire la sicurezza e la qualità del volo e della visita.
- Condizioni fisiche: questa esperienza è aperta a chiunque sia in buone condizioni generali. Vi preghiamo di comunicarci eventuali circostanze particolari (mobilità ridotta, interventi chirurgici recenti, gravidanza, ecc.) in modo da poterne valutare la fattibilità.
- Parcheggio: dal1° luglio 2025, il parcheggio all'aeroporto di Tours per più di 2 ore sarà a pagamento (2 ore sono gratuite).
- Biglietti e pagamento: a partire da 1.999 euro per il gruppo, pagamento gratuito in 2 volte tramite la nostra piattaforma sicura.
A chi è rivolta l'esperienza di Héli Truffes - Académie de la Truffe?
Questa offerta di tartufi premium è particolarmente adatta per :
- gli amanti della gastronomia e dei prodotti eccezionali,
- un regalo di compleanno o di Natale di alta gamma,
- un weekend romantico o un'occasione che cambia la vita,
- un seminario o una giornata aziendale incentrata sul terroir e sulla RSI,
- un invito a un cliente VIP o un incentivo eccezionale,
- appassionati di vino, tartufi e del paesaggio della Loira.
Prenota il tuo volo Héli Truffes - Académie de la Truffe
Per prenotare la vostra esperienza Héli Truffes - Académie de la Truffe:
- Selezionate il vostro volo privato su questa pagina (per gruppi fino a 6 persone) e confermate l'ordine online.
- Ricevete la conferma del volo con orari indicativi e informazioni pratiche.
- Il grande giorno, recatevi all'aeroporto di Tours Val de Loire per imbarcarvi sull'elicottero e raggiungere il diamante nero della Touraine.
Il nostro team è a vostra disposizione per qualsiasi progetto su misura (privatizzazione, gruppi aziendali, adattamento degli orari, servizi aggiuntivi):
- Telefono: 02 47 24 81 44
- E-mail : info@airtouraine.fr
Concedetevi un momento sospeso tra cielo, tartufaie e castelli con Héli Truffes - Académie de la Truffe, e scoprite la Touraine sotto il segno del diamante nero.







